喝瓶裝啤酒不再要開瓶器,只需用手輕輕一擰。一種名叫“麥氏啤酒”的塑料瓶裝啤酒正在上海各大超市陸續(xù)上柜。據(jù)了解,這種“摔不碎”的啤酒瓶在國內(nèi)量產(chǎn)尚屬首次,不僅輕盈、方便,還有安全環(huán)保等優(yōu)點,全部產(chǎn)自蘇州的中比啤酒有限公司。
這種啤酒瓶的瓶蓋猶如普通的塑料瓶蓋,擰開就能喝,瓶身采用單層高阻氣性PET啤酒瓶代替玻璃。這種包裝瓶又稱“酷樂瓶”,據(jù)遠東集團相關(guān)負責(zé)人介紹,普通玻璃酒瓶易碎,要經(jīng)過回收、清洗、消毒等多個工序,非常耗費資源,而“酷樂瓶”隨飲隨棄,并能夠與現(xiàn)在用于水、飲料等包裝的PET瓶一起回收,循環(huán)利用,重量只有普通玻璃瓶的10%,不僅開啟方便、節(jié)能環(huán)保,同時也更安全。
與目前市場上較多見的PET瓶相比,“酷樂瓶”與其最大的不同是,它不是傳統(tǒng)意義上的“PET-尼龍-PET”技術(shù),而是通過特殊處理后的PET瓶,就是在瓶體的內(nèi)側(cè)有一層高分子納米涂層,具有高阻氣性、抗UV等特點,最大限度地保證了啤酒的新鮮度和品質(zhì)。
擰開瓶蓋,仔細看可以發(fā)現(xiàn),“酷樂瓶”的瓶蓋與普通飲料不同,它的里側(cè)覆蓋著一層白色的圓形塑料片。這塊塑料片比瓶蓋稍小一圈,四周突起,雖然看上去很不起眼,但正是這塊小東西起了重要的作用,它把瓶蓋牢牢地鎖在瓶口上,不讓一點空氣進入瓶體。如果一瓶啤酒一次喝不完,可以擰上瓶蓋,放進冰箱,等下次再壘出桌喝的時候,依然可以倒出豐富的泡沫。據(jù)介紹,這種塑料瓶蓋是美國人專門為包裝啤酒設(shè)計的,還有一項技術(shù)專利。
早在2004年,比利時麥氏啤酒廠就開始用塑料瓶包裝其生產(chǎn)的麥氏啤酒。現(xiàn)在,麥氏啤酒廠每年生產(chǎn)3億瓶用塑料瓶包裝的啤酒,是目前歐洲啤酒商中使用PET瓶包裝最多的公司。2007年,臺灣遠東集團斥資1億美元在蘇州建立了中比啤酒公司,引進比利時、荷蘭的啤酒高新釀造制作技術(shù)及成套先進專利設(shè)備,并于2008年9月開始投產(chǎn),年產(chǎn)量約為18萬噸。
去年10月18日,首批“麥氏啤酒”在上海正式上市,截止到目前,“麥氏啤酒”已在100多家賣場上柜。今年2、3月份“麥氏啤酒”將在蘇州上市。