塑料
辨別一次性塑料餐盒撕一下或折一下
在更多的餐館，打包食物最常見的器皿就是一次性餐盒。但是，由于一些餐館使用不合格的一次性餐盒，危害同樣不可忽視。
董金獅表示，北京一次性塑料餐盒合格率達(dá)七成以上，高于全國六成左右的合格率，但由于利益差的問題，劣質(zhì)一次性塑料餐具總是屢禁不止。由于合格的一次性餐盒價(jià)格都在0.15元以上，為了降低生產(chǎn)成本，部分非發(fā)泡塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中使用來源不明的廢塑料，并加入大量工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，甚至個(gè)別獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也存在這樣的質(zhì)量問題，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重安全隱患，對消費(fèi)者健康構(gòu)成直接威脅。
董金獅給消費(fèi)者支了一招，普通消費(fèi)者要辨別一次性餐盒是否合格有個(gè)“順口溜”：“手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形還滲漏，剪碎了水里會(huì)下沉，一折會(huì)出白印”。最簡單的辨別方法就是：撕一下看會(huì)不會(huì)破，或折一下看有沒有蠟印，如果容易破或出現(xiàn)蠟印的話，質(zhì)量都不可靠。
另外，專家提醒，如要打包剩菜，最好用自帶的盤碗；如果用一次性餐盒，打包回家后，應(yīng)馬上倒出放到玻璃或瓷容器中，千萬不要圖省事直接放入冰箱，更不能用微波爐直接加熱。
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