近年來,關于奶瓶質量安全問題廣受關注,其中雙酚A深入過多會導致肥胖的觀點引起國際學術界和政府的高度關注。
日前,復旦大學公共衛生學院副教授周穎領銜的課題組以尿中雙酚A作為生物標志物,對上海市的259名8歲至15歲學齡兒童進行的一項研究顯示,尿中“雙酚A”濃度與兒童體重指數值呈正相關,即“雙酚A”濃度愈高,其肥胖程度愈高。這是國內首次在兒童青少年人群中開展“雙酚A”促進肥胖效應的研究。這一結果表明,雙酚A暴露可能是兒童肥胖發生發展的危險因素之一,或將為我國未來制定兒童肥胖流行的防控策略提供新思路。該項研究成果近日刊發于美國《環境衛生》雜志,被評為年度高訪問論文。
雙酚A是世界上生產量最大的化學物質之一,自上世紀60年代以來,多被用于制造奶瓶、幼兒用吸口杯和食品飲料罐內側涂層。由于加入雙酚A可以讓聚碳酸酯等塑料產品變得無色透明、耐用、防摔,因此,被廣泛用于礦泉水瓶、太空杯、塑料餐具、嬰幼兒奶瓶等產品中。
由于有超過十年的研究表明,長期接觸雙酚A與出生缺陷、癌癥和早熟等一系列健康問題都有潛在聯系,歐盟委員會已決定禁止使用含有化學物質雙酚A的塑料生產嬰兒奶瓶;美國加拿大等國也陸續叫停給嬰兒使用含雙酚A的塑料奶瓶。從2011年3月起,中國也發布公告禁止生產含有雙酚A的塑料奶瓶,從2011年6月起禁止進口或在市場上銷售含雙酚A塑料的奶瓶。
關于嬰兒奶瓶使用,中國疾控中心一位專家建議,最好選擇大品牌玻璃奶瓶。如果選用塑料奶瓶,為避免破損的奶瓶中雙酚A的析出,建議8個月更換一次奶瓶。同時,專家建議,不要超高溫使用塑料奶瓶。如果使用塑料奶瓶的話,消毒時溫度不要超過100℃,要用專門的消毒鍋。塑料奶瓶在反復消毒后會磨損老化,此時溶出的雙酚A也會增多,因此最多用8個月到一年就必須更換。
此外,人們可以采取一些措施,降低接觸(雙酚A)的程度。這些措施包括不要使用那些回收標志為數字7的塑料容器,因為這類容器大多含雙酚A。人們尤其應避免用這類容器來加熱食品,因為高溫會使容器中的雙酚A釋放出來。
據介紹,目前我國只有一份適應于所有PC瓶的現行國家標準,就是GB14942-1994《食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛生標準》,里面對雙酚A用量規定:就是一升蒸餾水中所含的酚須≤0.05mg。國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅指出,這是國家強制標準,按規定每種PC塑料制品都必須要檢測雙酚A,并且限量使用!叭绻褂玫氖呛细竦腜C材料,一般雙酚A就不會超標!倍皙{如是說。