PVC保鮮膜是否含禁用塑化劑?
事件回顧
16種保鮮膜中15種檢出增塑劑,7月28日,央視《每周質量報告》曝光稱,國家禁用的有毒塑化劑有可能藏身保鮮膜之中,流向百姓餐桌。
國際食品包裝協會也發布報告,在被調查的16種PVC保鮮膜樣品中,有15種樣品檢出國家明令禁止使用的增塑劑DEHA。在加熱食品時,這種物質會加速釋放,影響內分泌系統。對此,專家呼吁盡快出臺PVC保鮮膜國家標準,并提醒消費者,最好選購使用PE保鮮膜。
觀點PK
DEHA含致癌物不允許添加
國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅:為了提高PVC保鮮膜的柔韌度和透明度允許加入塑化劑DOA,而DEHA是三類致癌物,由于造價低等原因常常被使用。
DOA的安全性比較高,DEHA是三類致癌物,有致癌作用,不是強致癌,但也是致癌的。食品中不允許添加,食品包裝中也不允許使用。
DEHA已被定為合法添加劑
國家食品安全風險評估中心副研究員鐘凱:2008年版GB9685出臺后,DEHA已經明確列入允許使用的名單,2005年質檢總局發布的第155號公告《關于進一步加強食品保鮮膜監管有關問題的公告》中,最重要的基石GB9685-2003已經立即廢止。也就意味著,保鮮膜所用DEHA已經于2008年被重定為合法添加劑。我一貫認為,反對錯誤的東西不能用錯誤的理由。塑化劑或其他一切食品安全的問題,有事說事,不能用夸大危害的方式恐嚇公眾以實現吸引眼球的目的。
網友縱論
小琳子一枚:買保鮮膜,請認準PE標志。
梁啟學:男性注意了,不要用PVC保鮮膜,它可導致男性不育。
花紋子:早就看到過說要用PE保鮮膜,家里買的都是PE的,但超市中覆蓋食品的就說不好了。
致青春的老憤青:可以很負責任地講,對于增塑劑,人類是反應過度了。
是否安全
DEHA安全性更好一些
果殼網:根據國標(GB9685),DEHA可以用于食品包裝。節目里拿檢測值與檢出限做對比,更是不可原諒的錯誤。
首次,DEHA“禁用”的說法是站不住腳的。DEHA和新聞中說的DOA結構非常接近,根據GB9685,它倆都是我國食品包裝材料中可以合法使用的添加劑,但是其特定遷移量不得高于18毫克/公斤。“禁用”的依據是2005年“質檢總局通知”,但其效力顯然大不過2008年的“強制標準”。
其次,“沒標準”、“無標準可依”也是誤導。GB9685適用于所有食品包裝材料,當然也適用于食品保鮮膜。
再次,DEHA實際上是用于代替DEHP等鄰苯二甲酸類塑化劑的,它的安全性其實相對更好一些。
最后,錯誤將檢測值與檢出限相比。直接將檢測值與檢出限的倍率當成了超標倍數,這是一個非常嚴重的錯誤。