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    2月17日，北京食品科學(xué)研究院在北京舉行正式揭牌儀式。國家發(fā)展和改委委員會、商務(wù)部等有關(guān)部門官員，日本駐華大使館等外國駐華機(jī)構(gòu)代表，中糧集團(tuán)等國內(nèi)知名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等國內(nèi)大專院校、科研院所的專家學(xué)者等共300余人到場祝賀。北京市委常委、常務(wù)副市長吉林出席揭牌儀式并講話。科技部農(nóng)村中心賈敬敦主任、農(nóng)村司王喆副司長、信息中心王學(xué)勤副主任及其有關(guān)人員應(yīng)邀參加了此次活動。

    北京食品科學(xué)研究院由中國肉類食品研究中心、北京市食品研究所、北京市食品釀造研究所三家研究機(jī)構(gòu)通過戰(zhàn)略重組而成，是國內(nèi)首家集食品科研、檢測、培訓(xùn)、環(huán)保、成果轉(zhuǎn)化、期刊出版為一體的綜合性食品科研機(jī)構(gòu)。研究院目前設(shè)有國家肉類加工工程技術(shù)研究中心、國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心國家級科研平臺，多年來共承擔(dān)國家及省部級重點(diǎn)攻關(guān)課題1000余項(xiàng)，取得重大科研成果1500余項(xiàng)，國家發(fā)明專利近500項(xiàng)，獲得部市級以上重大科學(xué)技術(shù)獎300余項(xiàng)，先后向國內(nèi)外企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)萬余項(xiàng)，在食品產(chǎn)業(yè)科技界具有較大影響。北京食品科學(xué)研究院的正式成立，標(biāo)志著北京將著力打造一個“國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名”食品科研基地，對于發(fā)揮科技支撐作用，引領(lǐng)北京乃至全國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要戰(zhàn)略意義。