利用微膠囊化的方法，制備出聚乙二醇（PEG）微膠囊粒子，研究其在三維受限條件下的非等溫結(jié)晶行為。發(fā)現(xiàn)微膠囊化后的Avrami指數(shù)（n）小于未微膠囊化顆粒；未微膠囊體系中n隨相對(duì)分子質(zhì)量增加而增大，而微膠囊化后n隨相對(duì)分子質(zhì)量的增加而減小；Avrami指數(shù)n在微膠囊化前后都隨降溫速率的降低而增大。