2009年12月10日,中國上海 — 泰萊公司早前宣布與蘇威公司簽訂了合作協(xié)議,將在歐洲(不包括西班牙和葡萄牙)、中東和非洲地區(qū)銷售應(yīng)用于烘焙、食品和飲料產(chǎn)品的配料:Solactis® Galactofructose。
Solactis® Galactofructose是一種從奶中提取的非消化性碳水化合物。經(jīng)臨床試驗(yàn)證實(shí),Galactofructose是一種具備多種健康功效的益生菌,小劑量攝入可以對消化進(jìn)行調(diào)節(jié)。此外,科學(xué)研究還證明它可以有助于提高微量元素的吸收,并有助于控制體重。
20世紀(jì)50年代,Galactofructose被作為食品配料首次用于嬰幼兒奶粉配方,從60年代開始,北美、亞洲和歐洲的制藥業(yè)開始推廣這種配料的使用。50多年以來,科學(xué)界對Galactofructose展開了各項(xiàng)研究,而蘇威公司參與的研究多達(dá)30項(xiàng)。這種配料在亞洲的應(yīng)用也擁有悠久的歷史,乳品行業(yè)和嬰幼兒營養(yǎng)食品均采用了該配料。
泰萊和蘇威將利用Solactis® Galactofructose為客戶量身打造“讓您享受更美好的生活!”系列以適用于多種食品,在產(chǎn)品的研發(fā)中他們還將充分結(jié)合使用泰萊公司現(xiàn)有的食品配料產(chǎn)品,如Sta-lite®聚葡萄糖和膳維多™Promitor™抗性淀粉。
“Galactofructose是一種強(qiáng)大的功能性食品配料,具有出色的助消化及其他重要功效。我們與蘇威堪稱‘黃金搭檔’。我們可以將他們在Galactofructose研究中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和營養(yǎng)知識與泰萊的食品配料技術(shù)進(jìn)行完美結(jié)合,開發(fā)出口感好、功能佳的健康食品。” 泰萊歐洲區(qū)食品配料部營銷副總裁James Blunt說道,“Galactofructose與我們公司的健康戰(zhàn)略相輔相成。因此,我們很高興能有機(jī)會向客戶推廣這種配料。”
蘇威Solactis®項(xiàng)目經(jīng)理Pascal Ronfard表示:“這一奶類衍生品是一種性能溫和但功效優(yōu)異的消化助劑,我們十分看好它在食品領(lǐng)域的發(fā)展前景。通過與泰萊公司的合作,我們可以充分的將其對消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和偏好的洞察力、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)經(jīng)驗(yàn),以及寬廣的分銷網(wǎng)絡(luò)和我們對Galactofructose的營養(yǎng)、保健功能的研究相結(jié)合,為歐洲客戶開發(fā)出更多的健康食品。我們期望這次合作能夠取得圓滿成功。”
關(guān)于泰萊公司(Tate & Lyle)
泰萊公司(Tate & Lyle)是世界領(lǐng)先的可再生食品和工業(yè)配料公司,生產(chǎn)設(shè)施超過45個,遍布美洲、歐洲和東南亞,服務(wù)全球市場。我們高效率、大規(guī)模的工廠將農(nóng)產(chǎn)品、玉米和蔗糖轉(zhuǎn)化為高價值配料提供給我們的客戶。這些配料能增加產(chǎn)品的口味、質(zhì)構(gòu)、營養(yǎng)并增加功能性,每天在世界各地有數(shù)以百萬計的人們享用以這些配料制成的產(chǎn)品。
泰萊公司(Tate & Lyle)系列的領(lǐng)先品牌食品配料包括善品®糖™蔗糖素、PROMITOR™膳維多™膳食纖維、STA-LITE®聚葡萄糖、泰萊公司(Tate & Lyle)公平貿(mào)易的糖和萊爾(Lyle)的黃金糖漿。泰萊公司(Tate & Lyle)也生產(chǎn)品牌工業(yè)配料,包括Bio-PDO™、Ethylex®和STA-Lock®紙用淀粉,和大宗配料如:高果玉米糖漿、糖、乙醇、檸檬酸和基礎(chǔ)淀粉。除了提供品種眾多的配料外,我們的專業(yè)銷售和產(chǎn)品應(yīng)用團(tuán)隊(duì)還為客戶提供技術(shù)咨詢和專有的消費(fèi)者洞察研究等支持。
泰萊公司(Tate & Lyle)是倫敦證券交易所的上市公司,其代碼為TATE.L。美國存托憑證以TATYY交易。截至 2009年3月31日,在泰萊公司(Tate & Lyle)旗下的子公司及合資企業(yè)中雇員數(shù)為5718人,年銷售額為64億美元(35.5億英鎊)。