又逢一年一度的中秋佳節,“月餅”無疑是這個節日的主角,而如今,月餅除了作為節日必備的食品,早已成為饋贈的佳品。因此,市場上大大小小,包裝光鮮亮麗的月餅成了人們關注的焦點。可是這些顏色鮮艷,金光奪目的月餅包裝卻存在著令人發指的安全隱患。
華麗包裝為再生塑料
市場上有一些看上去金光奪目的月餅托,價格反而不如透明的貴,這不禁讓人感到詫異,有什么蹊蹺嗎?
據了解,這些金色月餅托一般出現在一些小店里,價格比其他月餅托便宜不少,賣相非常好,受到很多小店的青睞。其實這些金色月餅托都是采用再生塑料制成的,這些再生塑料來源復雜,有些甚至來自于醫療垃圾、農藥瓶等,成本低廉。
再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一種有毒的化工原料,國家明文禁止不能用在食品包裝上。聚氯乙烯遇酸性和油性物質,有毒成分就會游離出來,月餅本身含油量比較大,極容易吸收再生塑料里面的有毒物質。
而顏色鮮艷的月餅托,有些則是使用再生塑料同時還加入加入金粉和銀粉。這些含有金、銀粉的月餅托內,往往含有重金屬鉛、汞和鎘等,都對人體有潛在的危害。
一般說來,帶有顏色的月餅托都是不安全的,而白色的和透明的不是用再生塑料制成,相對而言安全系數要高一些。
怎樣辨別有害包裝
購買月餅時,不要被鮮艷包裝所迷惑。因為一是包裝精美的盒裝月餅包裝含有害物質的可能性較大,二是盒裝月餅可能新鮮度不夠,一般都放在冷庫時間較長而且添加了防腐劑。
選購月餅時可以將月餅托對著燈光和陽光檢查,如果月餅托里有明顯雜質,出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也是很危險的。
盒中餐具也存隱患不能掉以輕心
除了月餅包裝存在安全隱患,打開月餅包裝,我們也不能掉以輕心。多數月餅禮盒中附贈有一次性塑料刀叉等餐具,根據國家有關規定,一次性塑料餐具作為食品用工具,其生產實施市場準入制度,生產企業應在產品顯著位置注明QS標志。可是市場上多數月餅禮盒中的一次性塑料餐具缺少包括QS標志在內的產品信息。
這就說明一些月餅生產廠家,為了給產品降低成本,與一些不具備一次性餐具生產許可條件的企業進行合作的,因此,月餅盒里面的一次性塑料餐具沒有QS標志。
據調查,標稱北京稻香村納福月餅禮盒、仿膳牌雙龍截月月餅禮盒、大三元牌五福臨門月餅禮盒、全聚德和諧盛世月餅禮盒中均附有一次性塑料餐具,其中北京稻香村納福月餅禮盒中餐具外包裝上只注有“三禾”(注:“三禾”為北京稻香村有限責任公司的商標)標志,其他月餅禮盒中的塑料餐具除了印有圖案外,無包括QS標志在內的其他信息。
根據《食品安全法》及《通則》和《細則》的有關規定,選用一次性塑料餐具,食品企業必須要選擇具有相應資質的企業生產的產品。消費者享有索證索票的權利,如果擔心一次性塑料餐具的安全和質量,可以要求食品企業出示餐具的進貨票據、檢驗報告等憑證。