吃什么很重要,用什么來保存食物也不能太隨便。近日,德國宣傳廚房生活文化的OKO-TEST評選活動結束。據悉,此次評選的一大內容就是對密閉容器的密閉性、耐久性、便利性等12個環節進行對比檢測。
記者獲悉,本次評選以來自德國、意大利、瑞典、韓國等國生產的15種密閉容器為對象進行審查,針對其密閉性、耐久性、便利性等12個環節對比檢測與分析。其中,知名韓國品牌樂扣樂扣以其四面鎖扣和中空密封圈的嚴格密封效果,以及使用PP材質、可以承受-20℃—120℃的溫度變化等特點,獲得了此評選中的最優秀等級。
對于塑料容器的這些特點受肯定,國際食品包裝協會常務副會長董金獅也表示認同。董金獅向消費者建議使用微波爐時用PP塑料容器,因為“唯一能夠在微波爐加熱的塑料容器,其材料代號是‘PP’,編號是‘5’,合格的容器上應有相應的標識供公眾辨別,大家喝水用的杯子也最好要用這種材料的。”