在剛剛過去的這一個星期,白酒塑化劑風波無疑是最受關注的新聞事件之一。有媒體報道稱:塑化劑超標高達260%,并稱塑化劑可能給人體帶來極大危害。隨后,質檢、衛生等相關部門經過調查之后確認,酒鬼酒等部分白酒產品中的確含有塑化劑成分。那么白酒中的塑化劑到底是從哪里來的,白酒企業生產等環節到底存在哪些隱患?針對這些公眾關心的問題,我們在第一時間聯系到湖南酒鬼酒股份有限公司,并獲準獨家進入酒鬼酒廠內,對生產全過程進行調查。
1月19日有媒體報道稱,北京中糖酒類有限公司購買了4瓶售價為每瓶438元的50度酒鬼酒,經上海天祥質量技術服務有限公司檢測,發現3種塑化劑成分,分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯、鄰苯二甲酸二異丁酯和和鄰苯二甲酸二丁酯,根據2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》中規定,鄰苯二甲酸二丁酯也就是DBP的最大殘留量為0.3mg/kg,送檢的酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯含量為1.08mg/kg,超標2.6倍。
消息一出,立即引發了社會各方的廣泛關注,各種疑問也隨之而來,酒鬼酒到底含不含塑化劑成為問題的焦點。對此,湖南省質監部門在事發第二天就對報道中涉及到的50度酒鬼酒進行了抽檢,11月21日湖南省質量技術監督局向國家質檢總局報告:經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測,結果顯示,塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯DBP最高檢出值為1.04mg/kg,與此前媒體送檢的結果相差不大。
湖南酒鬼酒股份有限公司總經理夏心國:我們公司為這件事深深地表示歉意。另外,相關部門已經來到我們公司檢查,也作出了要求,我們會遵從相關部門的要求,進行整改。
就在酒鬼酒含有塑化劑消息見諸媒體之后,中國酒業協會在其官方網站上發布的聲明中顯示,該協會通過對全國白酒產品大量全面的測定,目前市場上銷售的所有國產白酒中或多或少都含有塑化劑成分。
質檢部門近期組織開展的對白酒中鄰苯二甲酸酯類物質的風險監測結果也顯示,目前已完成檢測的國產白酒樣品中,有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質,其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯,也就是DBP。此外,監測的進口蒸餾酒樣品中,同樣有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質。