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低溫等離子體鈍化米糠脂肪酶和脂肪氧化酶的特性和機(jī)理研究
來源:
李昌教授個人網(wǎng)站
發(fā)布日期:2021-09-04
項目類別:國家自然科學(xué)基金
項目規(guī)模:35萬元
參與人員:李昌,等
起止日期:2022.1-2025.12
研究低溫等離子體對米糠脂肪酶和脂肪氧化酶的鈍化。
了解更多信息請進(jìn)入李昌教授個人網(wǎng)站
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